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Quando e como surgiu
a Estância Demétria?

A agricultura biodinâmica chegou à Botucatu em 1974.

Inicialmente foram adquiridos cerca de 70 alqueires de uma terra arenosa e pouco fértil. Mas esse era o propósito do grupo que estava se instalando ali. Eles queriam refertilizar a terra e apaziguar os humanos. A Estância Demétria foi a primeira fazenda biodinâmica no Brasil. No início, predominavam o cultivo de verduras e ervas medicinais.

Com a "anexação" do vizinho Sítio Bahia, ocorrida mais tarde, houve uma concentração maior na produção de leite e de seus derivados. Hoje, o bairro possui cerca de 150 alqueires e a paisagem, outrora ressecada, cedeu lugar ao verde abundante.


Quais as atividades desenvolvidas na Estância Demétria
e quais são os principais produtos produzidos?

A Estância Demétria dedica-se à pratica da Agricultura Biodinâmica, priorizando a produção de leite e de seus derivados. Além do leite orgânico com pasteurização lenta e diversos tipos de queijos e iogurtes, a estância oferece também uma grande variedade de pães, geléias e sorvetes, produzidos dentro dos mais rigorosos padrões de qualidade e higiene.


Onde e como posso adquirir
os produtos da Estância Demétria?

A maior parte do que é produzido na Estância Demétria é comercializado em feiras, principalmente em São Paulo. Os produtos estão disponíveis também na Bioloja, localizada no Sitio Bahia. Agora voce também pode adquirir todos os nossos produtos através da Bioloja Online.

Através do website, oferecemos um serviço de entregas, atendendo inicialmente o município de Botucatu e muito em breve outras regiões. Nossa meta é atender à crescente demanda por nossos produtos orgânicos e Biodinâmicos, sempre priorizando a qualidade, com prazos de entrega extremamente curtos, visando a integridade dos produtos oferecidos, principalmente os laticícios.

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